Вегетарианская закуска “Хумус из нута“
Рецепт вегетарианской закуски “Хумус из нута“
1. Нут консервированный — 250 гр.
2. Фасоль к/с белая — 200 гр.
3. Свёкла печёная — 100 гр.
4. Паста тахини — 35 гр.
5. Зира — 3 гр.
6. Сок лимона — 3 гр.
7. Масло оливковое — 10 гр.
8. Соль, перец — по вкусу
9. Мускатный орех — 0.5 гр.
10. Кардамон — 0.5 гр.
11. Кинза — 3 гр.