Подливка как в садике

Подливка как в садике🤗 Понадобится: 🥫50 гр.сливочного масла 🥫1ст.ложка муки 🥫1ст.ложка томата 🥫400 мл.кипятка 🥫Соль и перец по вкусу 🥫1ч.ложка сахара 🥫50 мл.жирных сливок или 1ст.ложку с горкой жирной сметаны _________________________ На растопленном сливочном масле обжариваем муку,до светло-коричневого цвета.Добавляем томат и продолжаем жарить на слабом огне,минуты две.Вливаем 400 мл.кипятка и перемешиваем до однородности.Добавляем соль и перец по вкусу, и обязательно 1ч.ложку сахара.Вливаем жирные сливки или жирную сметану.Хорошенько перемешиваем,убавляем огонь до самого минимума и тушим 10 минут,под крышкой. Консистенцию подливки регулируйте на свой вкус.Если хотите жиже-добавьте еще кипятка,если гуще-еще уварите. Это очень вкусно,быстро и из самых доступных ингредиентов🤗 Идеально подходит к котлеткам с пюре или к пасте.Даже самые привередливые детки едят с удовольствием т.к в соусе ничего лишнего ’не плавает’ 😅👌🏻 Автор umarova_karina