CREMIGE KÄSESPÄTZLE, ein SUPER LECKERES, SCHWÄBISCHES NUDELGERICHT.

Oft überbacke ich meine KÄSESPÄTZLE, aber die CREMIGEN sind auch so RICHTIG LECKER und auch schneller zuzubereiten :-) ZUTATEN eine PFANNE KÄSESPÄTZLE: Für den Spätzleteig: - 250g Mehl - 3 M-Eier (oder 2 L-Eier) - 125ml Wasser - Salz Für die Pfanne: - SELBST GEMACHTE SPÄTZLE - 300g EMMENTALER KÄSE oder BERGKÄSE - 2 ZWIEBELN - 1 TASSE SAHNE - 1 TL BRÜHE (PULVER) - SALZ - PFEFFER