Голубцы по Бабушкиному Рецепту. Пошаговый Рецепт @galabum

Сегодня на моём канале@galabum, я покажу Вам я я готовлю голубцы по бабушкиному рецепту но с моими доработками. Ингредиенты: Белок капусты - 1,5 кг (заморозить). Фарш (любой) - 1 кг. Рис - 0,5 стакана (варим до полуготовности). Лук - 3 кр.головки (для фарша). Чеснок - 2 зубчика. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт.маленький (для подлива). Мука - 1 ложка. Томатная паста - 1-2 ложки. Масло сливочное 40-50 грамм . Zwebelsuppe (жаренный лук, заготовка для супа) - 1 пачка. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовление этого рецепта лучше просмотреть в видео, так как много секретиков в приготовлении обалденно вкусных голубцов. В фарш доб.лук, рис, 1ч .ложку соли, пол чайной ложки перца, перемешиваем. Затем заворачиваем готовый фарш в капустный лист. Готовые голубцы обжариваем на сковороде. Складываем в кастрюлю. Подлив: Одну ложку муки обжариваем на сухой сковороде, добавляем сливочное масло, ложку томатной пасты, воды. В кастрюлю с обжаренными голубцами кладём с