Овощной суп с баклажанами и рисом супер - обед на скорую руку! #суп #суповощной

Овощной суп с баклажанами и рисом - это бесподобно вкусный, легкий витаминный, яркий, простой супчик. Ингредиенты. Баклажаны - 350 гр. Картофель - 300 гр. Болгарский перец - 180 гр. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1шт. Рис - 100 гр. Томатное пюре - 200 гр. Вода - 2,5 литр. Соль, перец, приправы по вкусу.