Домашняя пастила это полезный деликатес из плодов, но есть небольшие секреты в ее приготовлении. Один из таких секретов это необходимое оборудование для изготовления пастилы в домашних условиях.
В сушилке, которую я использую, Ezidri - 1000 ultra, пастилу готовлю не больше, чем на 10-12 лотках.
Если ставить больше лотков, пастила может испортится. Когда я загрузил 20 лотков с пастилой /как предлагаю в видео/, средние лотки покрылись плесенью и пюре пришлось выбросить. Ведь температура приготовления все