Запеченная рыба с салатом. Рецепты постные. Монастырская трапеза
Благовещение Пресвятой Богородицы и Вход Господень во Иерусалим — два двунадесятых праздника, которые выпадают на время Великого поста. В эти дни Церковь разрешает послабление в строгом посте. На трапезу инокиня Александра предлагает приготовить запеченную с черносливом скумбрию и вкусный фруктово-овощной салат «Весенний».
Скумбрия запеченная. Ингредиенты:
• скумбрия – 2 шт.
• чернослив без косточки
• соль
• куркума
• приправа для рыбы
• оливковое масло
Салат «Весенний», фруктово-овощной. Ингредиенты:
• красная фасоль – 1 банка
• морковь отварная – 3 шт.
• яблоко – 2 шт.
• лимон – 1 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• зеленый салат – 1 пучок
• корень сельдерея – 1 шт. (средний)
• соль – 1 ч. л.
• оливковое масло – 3 ст. л.
• горчица французская – 2 ч. л.
Способ приготовления:
00:00 – Запеченная рыба
00:52 – Ингредиенты
01:06 – Разделываем рыбу
02:10 – Фаршируем рыбу
02:24 – Предварительно замочить чернослив
02:46 – Посыпаем специями и куркумой
03:04 – Смазываем фольгу растительным маслом и выкладываем рыбу
03:43 – Запекаем 40 минут при 180 ºС
03:56 – САЛАТ. Ингредиенты
04:16 – Готовим заправку для салата. Дробим чеснок
04:36 – Добавляем соль и сахар по вкусу
05:03 – Добавляем горчицу и перемешиваем
05:17 – Добавляем сок лимона и оливковое масло
05:40 – Нарезаем овощи кубиками
07:07 – Натираем сельдерей
07:37 – Добавляем фасоль, зеленый салат и перемешиваем
08:19 – Заправляем салат
09:03 – Сервируем рыбу
09:26 – Ангела за трапезой!
✅ Благодарим за ваши пожертвования: карта СберБанк 5469 3800 5633 2553 (Татьяна А)
☦ Принимаем ЗАПИСКИ ОНЛАЙН: (для стран СНГ)
☦ДЛЯ ЗАПИСОК ОНЛАЙН ИЗ ДАЛЬНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ:
✅ Пожертвовать на ю.мани (Яндекс.деньги):
🔹 Подписывайтесь на наш канал во всех социальных сетях:
Монастырские рецепты.
Праздничный постный пирог
Блюда из рыбы:
Селигерский пирог от матушки Гермогены (Гуляевой)
Запеченный окунь от матушки Антонины (Семеновой)
Рыба с ананасом от матушки Ребекки (Перейра)
Музыка:
“Pickin Away“
Reveille
TKVIXAKFR9A1VFNR
“Serenity“
Adrian Walther
K8VZKB3FX0LITL2C
“Best Time Of The Year“
Avocado Junkie
0P3RBGGOLX0FMQY2
#рецепты #постные #рыба