サックサク!キャベツたっぷりジューシーカツサンド🐷
ぜひお家で作ってみてくださいね😊
レシピは以下です。
1人分
材料:
豚ロース肉(トンカツ用) 1枚
塩 少々
コショウ 少々
卵 1個
小麦粉 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
キャベツ(千切り) 2,3枚
食パン(6枚切り、トーストする) 2枚
<ソース>
トマトケチャップ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
中濃ソース 大さじ1
<からしバター>
バター(室温に戻す) 20g
からし 小さじ1/2
作り方
1. トンカツを作る。食パンに入るサイズに切った豚ロース肉の両面に塩・コショウを振る。小麦粉をまぶし、余分な粉をはたく。溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶす。
℃に熱した揚げ油で(2)を黄金色になるまで揚げ