СКОЛЬКО РЫБЫ В 1КГ? 7-9 штук.
Рыбец жирненький
Еще один деликатес с большой буквы Д в нашем ассортименте – рыбец. Настоящей рыбной элитой он считается не только благодаря вкусовым качествам и пищевой ценности, но и своим крайне редким встречам с рыбаками.
Хорошо, что от нас ему не скрыться, а значит и вы сможете оценить эту без пяти минут краснокнижную рыбу по достоинству. Белое мясо рыбца подходит для приготовления различных блюд, но его коронные номера – засолка и копчение.
Жирненьким он тоже назван не ради красного словца, поверьте! Независимо от размера конкретной рыбки ее мясо всегда будет сочным, нежным, жирным. Полным полезнейшего белка, который легко усваивается, а также содержит набор ценных аминокислот, незаменимых для здоровья сердца и сосудов.
Говорят, лучше всего рыбец подчеркивает вкус светлого пива и эля, но это вопросы вкуса, ведь никто не запрещает подать его к портеру, легкому белому вину или посмаковать им просто так с пользой и удовольствием.
Эта редкая и вкусная рыба станет оригинальным подарком, особенно если ее завернуть в специальную нарядную упаковку. Начальник, свекор, тесть, друг, брат или любимый мужчина – кто же откажется от такого презента?