КОНТЕКСТ | Все про икру: что нам продают и почему так дорого

Видео с ютуб-канала КОНТЕКСТ: Телеграм-канал КОНТЕКСТ: Сотрудничество и идеи: Kontekst24doc@ По вопросам рекламы: @ Знаете ли вы, что, покупая осетровую икру в баночке с этикеткой «Сделано в Астрахани», часто можно отдать деньги за китайский продукт? С рынком красной икры тоже проблемы. Одна из них — браконьерство. Оно губило рыбу и в советские времена, и сейчас. Несмотря на то, что икра дорожает, спрос на нее не уменьшается, и это во времена, когда из магазинов воруют сливочное масло. Так какую икру мы едим? Кто, где и как ее производит? Как по внешнему виду определить, какой икрой можно отравиться? И сколько будет стоить баночка черной или красной ближе к Новому году? Выяснял Дмитрий Сошин Содержание: 0:00 Почему мы решили снять выпуск об икре? 2:13 Приехали в Астрахань посмотреть, как добывают черную икру 5:25 Откуда начинается путь красной икры? 6:37 От рыбки до банки - Дима Сошин «наметал» баночку осетровой 10:09 Пробуем черную икру-«пятиминутку» 12:26 Почему так стремительно растут цены на это деликатес? 15:23 Насколько икра может подорожать к Новому Году? 17:32 Откуда в России столько китайской черной икры? 21:30 Браконьерская икра и подделки 27:21 Фабрика осетра - для чего она нужна? 30:20 Где лучше всего покупать икру? 34:58 Как надо правильно выбирать икру? Подслушано на рынке. 37:32 По карману ли черная икра астраханцам? 39:37 «Честный Знак» на банке с икрой: для чего это? 44:47 Жизнь удалась! Вкусный культовый плакат из 90-х 46:54 Как правильно есть икру? Дома и в японском ресторане