Гениальная заготовка на зиму! ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ без стерилизации! Зимой оближешь пальчики!

#помидорыназиму #капустаназиму #помидорыскапустой Помидоры с капустой на зиму невероятно вкусные. Покоряют сразу! Плотные и упругие помидоры с хрустящей капустой. Приготовьте! Хранятся такие помидоры с капустой отлично при комнатной температуре. ИНГРЕДИЕНТЫ Помидоры 6 кг Капуста 2,1 кг Морковь 1 шт, 150 гр Перец сладкий 2 шт, 200 гр Чеснок 8 зубков Петрушка Укроп с зонтиками В каждую банку 1,5 л: Гвоздика 1 шт Душистый перец горошком 3 шт Черный перец горошком 8-10 шт Маринад на 1 литр воды: Соль 25 гр, 1 ст. ложка Сахар 50 гр, 2 ст. ложки Уксус 9% 70 мл Получается 8 банок по 1,5 литра ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Кочан капусты весом чуть больше 2-х килограмм тонко шинкуем. Перец сладкий 2 шт нарезаем узкой соломкой. Перекладываем к капусте. Одну среднюю морковь натираем на корейской терке и отправляем в миску к овощам. Добавляем чеснок, нарезанный пластинами 8 зубков. Всыпаем соль 1 чайную ложку и все хо