Салат Цезарь в вкусной тарелке
Берём:
- просеянная мука, соль, греческий йогурт- смешиваем; раскатываем на посыпанной мукой поверхности, миску переворачиваем, обрызгиваем антипригарным спреем, покрываем такой же, обрезаем лишнее, отправляем в духовку на 25 мин. при 220º.
Салат:
- куриную грудку солим, перчим, обжариваем на растительном масле
- смешиваем лимонный сок, измельченный чеснок, дижонскую горчицу, тёртый пармезан, соль, вливаем растительное масло, , греческий йогурт; - далее- нарезаем грудку, листовой салат (римский), добавляем гренки, поливаем смесью, добавляе тёртый пармезан