Міні бургери за рецептом від Даші Малахової

Міні-бургери для всієї родини Коли хочеться у вихідний зібратися всією родиною, тоді пропонуємо приготувати міні-бургери, але трішечки незвичайні! Але вони однозначно сподобаються і дорослим, і дітям. Інгредієнти: • 300 г яловичини • Сухарі паніровочні • Батон • 1 яйце • 200 г томатів • Молода капуста • Корнішони Приготування: 1. Яловичину розрізати на кілька шматочків і подрібнити в комбайні. 2. Додати жовток, посолити, поперчити, додати петрушку, панірувальні сухарі, петрушку і ще раз все подрібнити. 3. Батон розрізати уздовж і зробити 2 великих шматка. 4. За допомогою металевого кола вирізати кола з м’якоті. 5. Білок збити, вмочити в нього хліб, а далі в кунжут і обсмажити на сковороді. 6. Сформувати наші котлети і прожарити на грилі. Посипати котлети свіжим чебрецем. 7. Подавати бургери будемо в стилі кантрі. На булочку викласти котлету, томат, цибулю, корнішон і далі накрити булочкою!