КУЛЕБЯКА С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Кешбэк 10% за оплату ЖКУ в ВТБ Онлайн с бесплатной дебетовой картой ВТБ. Оформите прямо сейчас по ссылке: Erid: 2Vfnxxu2ccY Рубрика «По ГОСТу». Кулебяка с зелёным луком и яйцом. 10 кусков Цены актуальны на апрель 2024 года Ингредиенты Для теста: Вода 258 г Дрожжи живые прессованные 19 г (4 р.) («Ашан», 100 г = 19 р.) Сахар 34 г (2 р.) («Ашан», 1 кг = 61 р.) Мука 641 г (42 р.) («Ашан», 5 кг = 327 р.) Соль 10 г Сливочное масло 29 г (32 р.) («Ашан», 200 г = 219 р.) Меланж яичный 64 г (19 р.) («Ашан», 500 г = 147 р.) Подсолнечное масло 20 мл (3 р.) («Ашан», 1 л = 129 р.) Для начинки: Лук зелёный 1000 г (700 р.) («Ашан», 100 г = 70 р.) Сливочное масло 40 г (44 р.) («Ашан», 200 г = 219 р.) Яйца (отварные) 3 шт. (36 р.) («Ашан», 10 шт. = 120 р.) Петрушка 20 г (12 р.) («Ашан», 1 кг = 600 р.) Соль 12 г Итого: 10 кусков = 894 р., 1 кусок = 89 р. Приготовление 1. Воду в сотейнике подогреть до тёпло