Готовим коржи и крем на Красный бархат

Яйца-4шт,сахар-250гр,кефир-200гр,подсолн.масло-200гр,сода-1ч.л, какао-1ст.л,краситель мука-340гр.Крем: творог-200гр,сыр мягкий-200гр,сахарная пудра...