«Чумашка чумизы», 1.2. Нанайская тала / Рецепты нанайской кухни

В проекте, организованном Городским краеведческим музеем г. Комсомольска-на-Амуре, «Планета Тайга» изучает и фиксирует рецепты нанайской кухни. Во втором выпуске проект посещает национальное село Верхняя Эконь. Старожила села Наталья Гейкер покажет, как готовить настоящую нанайскую талу в нескольких вариациях. Проект создан при поддержке Фонда Михаила Прохорова. Руководитель проекта: Мария Черникова. Видеопроизводство: Дмитрий Матюхин, Виктор Решетников.