Моя страница в инстаграмм -
Моя страница в инстаграмм -
Мою книгу можете купить здесь:
Менемен
Помидоры – 1 кг.
Красный перец – 130 гр.
Зеленый перец – 130 гр.
Лук – 130 гр.
Петрушка – 5 веточек
Соль – 1 ч.л.
Яйца – 3 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Сливочное масло – 1 ст.л.
Для этого понадобится 1 кг. Помидоров. Сначала нужно отделить от них кожуру. На каждом сделайте надрезы. Поместите в глубокую миску. Залейте кипятком. Через пару минут шкурка будет легко сходить. Нарежьте помидоры на кубики. Лук порежьте также на мелкие кубики. Возьмите красный и зеленый перец и тоже мелко порежьте
.... Далее возьмите большую сковороду. Налейте туда 2 столовые ложки растительного масла и одну столовую ложку сливочного масла. Когда масло нагреется впервую очередь обжарьте лук.Show more