Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. НОВЫЙ рецепт - Просто добавьте в тесто уксус
Хлеб в духовке по этому рецепту невероятно воздушный, легкий, пористый, мягкий и пружинистый – готовится быстро и проще простого! Домашний батон не крошится при нарезке, корочка не сухая, а мякиш просто фантастический. Тесто готовится из самых простых и доступных продуктов, нет яиц и молочных продуктов – попробуете приготовить сами и больше покупать в магазине не захотите. Белый хлеб на дрожжах можно замораживать, после разморозки как свежий. А уксус, который добавляем в дрожжевое тесто позволяет дольше сохранить хлеб свежим и улучшить свойства муки. Готовьте с удовольствием, буду только рада! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
✅ Рецепт хлеба в духовке с добавлением уксуса в тесто, смотрите также на нашем сайте пошаговый фото рецепт
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
✅ Ингредиенты:
вода теплая - 330 мл = 1,5 стакана* 2 ст.л.
дрожжи сухие - 7 г = 1,5 ч.л.
сахар - 20 г = 1 ст.л.
мука - 500 г 50-80 г (для разделки хлеба) = 4 стакана* 2-4 ст.л.
соль - 9 г = 1 ч.л.
уксус 4% (или 9%) - 20 мл (или 5 мл) = 4 ч.л. (или 1 ч.л.)
растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
❗ Выход: 2 батона по 410-420 г
🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 30 минут
🔥Про дрожжи:
✅7 г дрожжей по рецепту из пачки 10 г на 1 кг муки;
✅8-9 г дрожжей, если в пачке 11-12 г на кг муки;
✅10 г дрожжей, если в пачке 7 г на 500 г муки;
✅если дрожжи прессованные, то растворяем их в теплом молоке (дальше по рецепту);
✅если дрожжи сухие, но требуют растворения в воде (см.инструкцию на упаковке), также размешиваем в теплом молоке (дальше по рецепту).
✅свежих прессованных дрожжей для рецепта нужно 20 г и увеличиваем время теста на подъем.
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене
🍒Инстаграм
🍇Вконтакте
🍒Одноклассники
🛑Телеграм канал
🍇ТикТок @edanalyuboivkus
🛑Наш сайт
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
#хлеб #рецептхлеба #еданалюбойвкус #батон #хлебвдуховке #белыйхлеб #вместохлеба #постнаявыпечка #хлебнаводе #быстрыйхлеб #пышныйхлеб
1 view
620
207
2 months ago 00:03:59 1
Перемешайте ФАРШ с КАРТОШКОЙ! Век живи - Век учись! Долго искал этот рецепт и наконец-то нашёл
2 months ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
2 months ago 00:21:26 1
Почему колонии - не источник богатства? (Redroom)
2 months ago 00:44:19 1
Режиссёр твоих кошмаров | Дэвид Линч
2 months ago 00:05:26 1
НАКОНЕЦ-ТО НАШЛА ПРАВИЛНЫЙ РЕЦЕПТ ЭТОГО ХЛЕБА !БОЛЬШЕ МАГАЗИНЕ НЕ ПОКУПАЮ.БЕЛЫЙ ХЛЕБ.
2 months ago 00:04:44 1
НАКОНЕЦ-ТО!!! Идеальный Рецепт НАСТОЯЩЕГО Кето ХЛЕБА
2 months ago 00:02:28 1
В любви дерзай! || христианский стих
2 months ago 01:48:32 1
Новая ТЕОРИЯ ВСЕГО | Вселенная это нейросеть
2 months ago 00:24:06 1
ПОЛГОДА БЕЗ ХЛЕБА. Итоги.
2 months ago 00:12:58 1
“Время окончательной жатвы.Пробуждение через скорбь. Антихрист“Слово Иисуса Христа г Апостол
2 months ago 00:17:31 1
Пробую печь печенье по двум рецептам. Форма для выпечки времён СССР.
2 months ago 00:03:27 1
🍽 Правила этикета. Как правильно накрыть стол? [ ted ed на русском ]
2 months ago 00:15:40 1
Ммм... 🤩ТОНКАЯ, ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА 👯♂️на хлебе: расскажу все секреты! {у вас обязательно
2 months ago 00:05:50 1
СЕРДЦЕ СЖИМАЕТСЯ ОТ БОЛИ! - Здесь под небом чужим - поет Вячеслав Абросимов
3 months ago 00:16:39 1
Хлеб на закваске: с чего начать? [ПОДРОБНОЕ ВИДЕО ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ]
3 months ago 00:10:38 1
ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!НАКОНЕЦ-ТО НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! ЭТИ ПИРОЖКИ ПОБИЛО ВСЕ РЕКОРДЫ НА МОЕЙ КУХНЕ!
3 months ago 00:26:04 1
Наконец-то начали делать крышу на доме. Крепление мауэрлата. Готовим булочки. Жизнь простых людей.
3 months ago 00:13:50 1
Наконец-то нашла настоящий рецепт Хачапури по-мегрельски у вас будут выпрашивать этот рецепт.
3 months ago 00:01:50 12
Темная сторона - Идиотопия (скетч)
3 months ago 00:19:55 1
СВАДЬБА 90-х! Каким было ЗАСТОЛЬЕ в 20 веке! 6ч.
4 months ago 10:36:07 1
В КАКОЕ СТРАШНОЕ ВРЕМЯ ЛЮДИ ЖИЛИ,СТОЛЬКО ИСКОЛЕЧЕННЫХ СУДЕБ! Штрафник!
4 months ago 00:04:05 1
Котлеты без мяса | Вкусные Котлеты с Хрустящей корочкой | Котлеты Без Хлеба
4 months ago 00:11:04 9
💥 Самый честный обзор фильма [ГНЕВ ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ] 2021 | Гай Ричи и Джейсон Стэйтем сняли фильм!
4 months ago 00:32:35 9
Наконец-то Сбылась МОЯ МЕЧТА | Полет на PARAплане❤️🇦🇹Элина Влог Часть-2