Муссовые ПИРОЖНЫЕ ☆ Мусс МАСКАРПОНЕ ☆ Бисквит Джоконда

Муссовые пирожные Кролики/Зайчики с нежнейшим муссом из маскарпоне, ореховым бисквитом Джоконда и ароматной начинкой из манго💫 ___________________________________ Все необходимое можно приобрести по ссылочкам ниже Код на СКИДКУ - весна 2023 Пюре манго Форма кролики Полусферы Велюр в баллончике (хватит надолго) Белый шоколад Листовой желатин ___________________________________ РЕЦЕПТ Начинка из манго: 140 гр пюре 3 гр кукурузного крахмала Бисквит Джоконда: 1 бело (1с, примерно 33 гр) щепотка соли 1 яйцо (1с) 35 гр сахара 30 гр миндальной муки 6 гр пшеничной муки 6 гр сливочного масла Мусс с маскарпоне и белым шоколадом: 1 желток 35 гр сахара ваниль 35 гр молока 40 гр белого шоколада 5 гр желатина (180 блюм) 120 гр маскарпоне 180 гр сливок (33%) ☆Контакты: Яндекс Дзен YouTube Канал о жизни VK Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@