Груша запечённая в слоёном тесте
Классный и не особо хлопотный десерт.
Вам понадобится:
- груши 3 шт, твердые
- пласт слоёного дрожжевого теста
- 1 уп. Бри/камамбера
- 1 желток
- сах пудра, орехи, мед
Груши моем, чистим, удаляем сердцевину. Внутрь кладём пару кусочков сыра. Тесто раскатываем. Вырезаем три квадрата 10×10 см, остальное тесто нарезаем полосками по 1см шириной. Ставим грушу на квадрат теста и закрепляем его на груше. Далее обматывпем всю грушу полосками теста. Смазываем желтком и посыпаем дробленым орехом и сахарной пудрой. Выпекать 30 мин при 190 °С. Перед подачей полить мёдом. Для красоты можно посыпать листиками тимьяна. Приятного чаепития!
#меню #кулинария #рецепты #закуска #закуски #десерт #кчаю #выпечка #пирожное #груша #грушавтесте #запеченнаягруша #праздничноеменю #праздничныйстол #грушавслоеномтесте