Симбионтное пищеварение

Этот вид пищеварения осуществляется бактериями или так называемой микрофлорой, населяющей наш кишечник. Количество бактерий так велико, что её вес составляет от 2,5 до 3 килограммов. Этот вид пищеварения называется симбионтным. Симбиоз в переводе с греческого означает - взаимодействие и сосуществование. Микрофлору нашего кишечника можно условно разделить на 2 вида: полезную это бифидо и лактобактерии. Продуктами жизнедеятельности которой являются витамины и незаменимые аминокислоты. И условно – патогенную, которые осуществляют гниение и брожение непереваренных веществ. В зависимости от питания меняется состав микрофлоры. Если мы хотим, чтобы у нас в кишечнике преобладали бактерии, которые вырабатывают для нас незаменимые аминокислоты и витамины, то мы должны «опекать» её, т.е. наша пища одновременно должна быть пищей для микроорганизмов, которые населяют наш кишечник. А едят они растительную клетчатку. И больше ничего. Важную роль для сохранения микрофлоры играет аппендикс, который является инкубато