Che mondo sarebbe senza crocchette di pollo?😧 Queste sono dorate, croccanti, incredibilmente con una salsina segreta tutta da scoprire!🍗🧀😍 Ce le prepara @khalidelmahi 😋
Per le crocchette:
1 petto di pollo (200 g) tritato
2 patate farinose e bollite (200 g)
1 cucchiaino prezzemolo
Sale, pepe
150 g scamorza affumicata
Farina q.b.
Uovo sbattuto q.b.
Pan grattato q.b.
Procedimento:
Realizzate un impasto con tutti gli ingredienti, formate delle crocchette del peso di 100 g, farcitele con della scamorza affumicata o mozzarella, infarinate, passate nell’uovo ed infine nel pangrattato. Cuocete in forno a 190 gradi per circa 15/20 minuti o fino a doratura
Per la salsa:
100 g aceto bianco
100 g zucchero di canna
150 g ketchup
2 cucchiai di salsa worcester
2 cucchiai salsa di soia
Procedimento:
Mescolate tutti gli ingredienti, fate bollire per 10 minuti, fate raffreddare completamente prima dell’uso!
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6 months ago 00:07:44 1
FRITTATA DI PATATE FILANTE croccante in padella 🥔 ricetta facile e veloce