Questo sorbetto alle ciliegie...è una vera ondata di freschezza😍 @chefsebastianfitarau
Ingredienti:
700g ciliegie belle dolci denocciolate oppure 900 intere
il succo di 1 limone
160g zucchero
360ml acqua
Procedimento:
Sciogli lo zucchero nell’acqua in una casseruola portando a bollore, spegni e fai raffreddare lo sciroppo di zucchero ottenuto completamente.
Lava le ciliegie, togli il nocciolo e frullale con il succo di limone, filtra passando il tutto in un colino a maglia fine.
Unisci la polpa di ciliegie allo sciroppo di zucchero, mescola bene con una frusta e versa il composto in una gelatiera, fallo andare finché si manteca completamente.
Se necessario fallo riposare in freezer per 15/20 minuti per farlo rassodare un pochino, mescola e impiatta.
Ricetta completa qui:
#giallozafferano #wow #delicious #ricettegz #gz #sogood #giallozafferanocreators #yum #foodie #sorbetto #ciliegie #cherry #cherries #sorbet #dolci #estate #ricetteestive #summer #summerrecipes