🍋💛 CRINKLE LEMON CURD COOKIES: dolci biscottini al profumo di limone😋 #Shorts
Profumo di limone e golosità elevati alla seconda!😍😍 Sono i lemon curd cookies del nostro @GiovanniPeccatodiGola ✨🍋💛
Ingredienti per circa 40 pezzi da 15 g ciascuno:
100 g di burro
250 g di farina 00
115 g di zucchero
30 g di succo di limone
1 uovo (55 g)
8 g di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 limone (scorza)
60 g di lemon curd
q.b. zucchero a velo
Lavorare il burro a temperatura ambiente con zucchero e scorza di limone, unire poi il succo di limone, l’uovo e setacciare la farina e il lievito. Aggiungere anche il pizzico di sale, mescolare e far riposare in frigo per un’oretta. Ottenere delle palline da 15 g circa, passarle in abbondante zucchero a velo e disporli su una leccarda con carta forno. Con la punta del dito, fare un piccolo forellino nel mezzo e guarnire con il lemon curd. Cuocere a 180° per circa 15 minuti. Far raffreddare prima di gustare.
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2 years ago 00:00:44 1
🍋💛 CRINKLE LEMON CURD COOKIES: dolci biscottini al profumo di limone😋 #Shorts