💛 UOVA RIPIENE in FRIGGITRICE ad ARIA: subito nel menù di PASQUA! 😍🥚 #Shorts
Già deciso il menù di Pasqua?😎 Sicuramente non possono mancare queste uova e vedrete che sarà amore a primo boccone🤤 @ManuCookandRock 🥰
Ingredienti per 16 uova ripiene:
8 uova sode
200 g di tonno sott’olio
50 g di pomodorini secchi
60 g di maionese
Timo fresco
Scorza di limone
Per la panatura
Farina bianca 100 g
2 uova sbattute
Panko 100 g (ok pangrattato)
Lessare le uova per 8 minuti. Farle raffreddare in acqua fredda e sgusciarle.
Tagliare a metà le uova sode, passare gli albumi prima nella farina, poi nelle uova sbattute e infine nel panko. Adagiarle nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere per 10 minuti a 180 gradi o comunque fino a doratura.
In una ciotola preparare la farcitura unendo in ciotola i tuorli con il tonno, i pomodorini secchi, la maionese, timo e scorza di limone. Mescolare bene e per comodità trasferire il composto in una sacca da pasticcere. Sfornare le uova e farcirle con il composto.
Per chi non ha una friggitrice ad aria cuocere in forno ventilato le uova impanate per 8 minuti a 190 gradi o comunque fino a doratura.
Il composto è giallo perché abbiamo usato uova a pasta gialla. Al posto del tonno si possono mettere dei ceci schiacciati.
Buona Pasqua!
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