Queste sono davvero irresistibili😍 Ciambelline di zucchine e melanzane🍆💚 Ce le prepara @LeRicettediGessica 🔥🔥
Ingredienti:
1 melanzana lunga
2 zucchine verdi grandi
200 g di farina
300 ml di acqua
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di origano oppure aromi pronti per verdure
Tagliate le zucchine a fette spesse circa 1 cm. Pelate la melanzana e tagliatela allo stesso modo. Con un tappo eliminate la parte interna delle fette (non buttate l’interno, potete prepararci delle polpette oppure cuocerlo in padella e usalo come contorno).
Preparate la pastella mescolando la farina con l’acqua, il sale e gli aromi. Versate l’acqua a poco a poco per non far formare grumi. Poi passate ogni ciambellina prima nella pastella e poi nel pangrattato. Friggete le ciambelle in olio di semi caldo, a fiamma dolce, oppure cuocetele in forno caldo (190° ventilato fino a doratura) o in friggitrice ad aria (190° per circa 11 m) con un filo d’olio.
Servite subito con delle salse a piacere. Se serve aggiungete un pizzico di sale.
#giallozafferano #gz #ricettegz #melanzana #zucchine #verdure #veg #wow #delicious #ricettegz #yum #giallozafferanocreators #sogood #foodie #ricette #estate #ricetteestive #summer #summerrecipes