ZEPPOLONA al CAFFÈ: la FESTA del PAPÀ in una NUOVA GOLOSISSIMA VERSIONE😍☕💙
Il classico dolce napoletano per San in una veste ancora più golosa!😋 Quando una piccola zeppolina non basta per dimostrare l’amore al nostro papà, si fanno le cose in grande: una pasta choux a forma di zeppola, cotta al forno e farcita con una morbida crema diplomatica al caffè😎 Originale e scenografica, la proviamo?🥰🤤
00:00 – PRESENTAZIONE
00:10 – PREPAPRAZIONE CREMA AL CAFFÈ
01:27 – PREPARAZIONE IMPASTO PASTA CHOUX
02:29 – STESURA IMPASTO
03:12 – COTTURA
03:47 – PREPARAZIONE CREMA E FARCITURA
04:37 – DECORAZIONE E IMPIATTAMENTO
★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE?
𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ►
CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA!
★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
PER LA PASTA CHOUX (PER UNA ZEPPOLA DEL DIAMETRO DI 18 CM)
Acqua 200 g
Farina 00 125 g
Burro 80 g
Uova 3
Sale fino 1 pizzico
Zucchero 1 pizzico
PER LA CREMA DIPLOMATICA AL CAFFÈ
Panna fresca liquida fredda 150 g
Latte intero 100 g
Caffè 20 g
Zucchero 20 g
Amido di mais (maizena) 8 g
Gelatina in fogli 3 g
Tuorli (circa 1 grande) 20 g
Cioccolato fondente 15 g
PER GUARNIRE
Caffè in polvere q.b.
Chicchi di caffè q.b.
► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO
► DOLCI: TUTTE LE RICETTE!
_______________________________________
GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!
► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO:
_______________________________________
★ SEGUICI SUI SOCIAL!
► Facebook:
► Instagram:
► TikTok:
► Pinterest:
► Twitter:
#zeppolonaalcaffe #dolci #giallozafferano
1 view
0
0
2 years ago 00:04:59 1
ZEPPOLONA al CAFFÈ: la FESTA del PAPÀ in una NUOVA GOLOSISSIMA VERSIONE😍☕💙