Pita farcita alla greca

La pita è un pane molto antico di origine mediorientale, tipicamente diffuso nella cucina mediterranea, è conosciuto anche come pane arabo. Solitamente il pane pita si cuoce in padella, si tratta di un pane lievitato, steso a forma di disco con un mattarello, quindi ha la forma perfetta per questo tipo di cottura. Nella nostra ricetta, la Pita farcita alla greca è cotta in forno per pochi minuti. Guarda la fotoricetta e crea il tuo Ricettario Personale con Cookaround ► ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: ► INGREDIENTI per preparare la pita farcita alla greca Ingredienti per 4 pani FARINA 00 250 gr ACQUA TIEPIDA 150 ml LIEVITO DI BIRRA SECCO o 6 g. di lievito di birra fresco - 2 gr OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) 1 cucchiaio da tavola SALE ½ cucchiaio da tè Ingredienti per la farcitura FETTINE DI MANZO 400 gr PEPERONI rossi - 2 RUCOLA 100 gr YOGURT GRECO 125 gr FARINA 40 gr PEPERONCINO q.b. SALE q.b. OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) q.b. -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. ► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE: ★ RICETTE DA NON PERDERE: ★ PRIMI PIATTI VELOCI: ★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: ★ RICETTE DI PESCE FACILI: ★ ANTIPASTI SFIZIOSI: ★ DOLCI GOLOSI: ------------------------- Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! Seguici sui SOCIAL - Facebook: - Instagram: - Pinterest: ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale #Cookaround #ricettefacili #ricette #pita #pitagreca