🌿 Asparagini selvatici con cui farci deliziose bruschette! 💚 Non chiediamo niente di meglio😋🍳 Vai @nonnanellaa9776 😍
Ingredienti:
Pane
Uova 2
Asparagi circa 300 gr
Sale e pepe q.b.
Cipolla
Mezzo bicchiere di acqua
Mezzo bicchiere di vino
Olio q.b.
Scamorza
Procedimento:
Tagliare il pane a fettine e anche la scamorza poi mettere la scamorza sopra il pane e infornare a 180 per circa 5 minuti. Nel mentre su una padella soffriggere la cipolla aggiungere gli asparagi puliti e spezzettati e sfumare con vino e acqua poi una volta cotti aggiungere le uova farle cuocere leggermente e una volta pronto il pane aggiungere le uova con gli asparagi e mangiare❤️
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