Отменный обед или ужин | Индейка в кисло-сладком соусе с рисом
Ароматное блюдо китайской кухни готовится очень просто всего примерно за 30 минут, с приготовление справятся даже начинающие кулинары. Филе индейки получается сочным и нежным и с приятным послевкусием.
В качестве гарнира в данном случае лучше всего подойдет просто белый рис, так как кисло-сладкий соус насыщен разными вкусами и почти безвкусный белый рис не добавит ничего лишнего.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе индейки - 500 г
Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (для филе) и 1 ст.л. (для соуса)
Растительное масло (для жарки) - 3 ст.л.
Кунжутные семечки - 1 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Уксус яблочный - 3 ст.л.
Кетчуп - 3 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Перец красный - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Вода - 2 ст.л. (для разбавления крахмала в соус)
Рис - 1 стакан
Вода - 2 стакана (для риса)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис промыть. Залить водой в пропорции 1:2. Довести до кипения. Посолите. Убавьте огонь на минимум. Накрыть крышкой и варить на медленном огне около 15 минут (пока рис не впитает в себя всю воду). Отключить огонь и оставить рис еще минут на 10-15.
Филе индейки (можно использовать куриное филе или филе бедра) нарезать кубиками (примерно 2 см). Посолить, поперчить. Добавит 3 ст.л. кукурузного крахмала. Перемешать.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарите филе на сильном огне примерно 5 минут (до легкого золотистого цвета). Выложить мясо из сковороды в отдельную чашу.
В сковороду добавить сахар, уксус, кетчуп, соевый соус (примерно 3 ст.л., но если сильно соленый то можно 2 ст.л.), кунжутное масло, сахар, чеснок . Тушить на среднем огне до кипения.
Смешать 1 ст.л. кукурузного крахмала и 2 ст.л. воды. Добавить в соус.
Варите соус на минимальном огне примерно 1-2 минуты, до загустения.
Добавьте в соус обжаренное филе и перемешать.
Тушить примерно 2 минуты на слабом огне.
Готовое филе индейки в кисло - сладком соусе посыпать кунжутом.. Подавайте филе в кисло - сладком соусе с рисом.
Приятного аппетита!
#индейка #филе #кислосладкийсоус
**********Плейлисты**************
▶️ Салаты -
▶️ Пицца -
▶️ Первые блюда -
▶️ Закуски -
▶️ Мясные блюда -
▶️ Соленья и консервация -
▶️ Вторые блюда -
▶️ Выпечка (сладкая) -
▶️ Все рецепты -
▶️ Восточная кухня -
▶️ Напитки и компоты -
▶️ Блюда из рыбы -
▶️ Блюда из кабачков -
▶️ Шашлык -
▶️ Окрошка -
▶️ Блюда из овощей -
▶️ Блюда из баклажан -
▶️ Выпечка (не сладкая) -
▶️ Варенье -
********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ*********
ВК:
facebook:
Одноклассники:
Инстаграм:
1 view
324
96
8 hours ago 00:04:50 1
Отменный обед или ужин | Индейка в кисло-сладком соусе с рисом
16 hours ago 00:50:15 30
Великолепный гоша. 1981 - 1985 Экран
20 hours ago 00:01:30 1
Отличный вариант
13 hours ago 00:23:15 8.2K
ВОТ ЭТО РАЗДАЧА, не ожидал что ТАК БЛЕСНА СРАБОТАЕТ! Зимняя рыбалка со льда 20225
1 day ago 00:23:26 1
[Наталья & Ксения Влад о жизни в Америке] НЕЧЕГО НАДЕТЬ: как создать хороший гардероб и идеи для подарков на Новый Год
3 days ago 00:02:14 114
Все по крупицам: специалисты и покупатели о том, как выбрать хорошую крупу
3 days ago 00:01:00 4
Отличный обед у ручьях.mp4
4 days ago 00:01:55 565
Отличные обеды с 11 ч. Вкусно!
4 days ago 00:21:23 4.4K
В НОВЫЙ 2025 ГОД БЕЗ ДОЛГОВ!!! АНАЛИЗ ПО ДОЛГАМ ОТ АВТОРА КАНАЛА КАК ОТМЕНИТЬ СУДЕБНЫЙ ПРИКАЗ ВСЛЕПУЮ БЕЗ САЙТА СУДА
6 days ago 00:45:43 3
Power Rangers: Super Legends. Прохождение игры №7. Могучий морфин. Часть 2-я
1 week ago 00:00:11 17.3K
С такой скоростью...к Новому году, успеет налепить на обед!
1 week ago 00:20:42 111
ЧТО ДЕЛАТЬ ДОЛЖНИКУ, ЕСЛИ ЗАБИТЬ НА ВСЕ ДОЛГИ И ДАЖЕ НЕ ОТМЕНЯТЬ СУДЕБНЫЕ ПРИКАЗЫ. СПОСОБЫ СПИСАНИЯ КРЕДИТОВ И МИКРОЗАЙМОВ, МФО.
1 week ago 00:01:28 4
Отдых для всей семьи
2 weeks ago 00:28:40 2.9K
Вертуны с разными начинками | Выпечка на пАру
2 weeks ago 00:01:09 215
Отличные обеды в Купеческом дворике
2 weeks ago 00:01:38 1
🎀 Какой амулет 💣 Удача на деньги 💯
2 weeks ago 00:01:38 6
Руна на любовь деньги и удачу ❌ Картинки привлекающие деньги и удачу ⚪
3 weeks ago 00:08:14 15
42.Истина останется-Притчи о пире и свадьбе царя
18 hours ago 00:03:56 1
Чкмерули - Курица по-грузински. Отличное блюдо для ужина!
1 week ago 00:04:49 3
Картофельная лепешка с сыром - хороший вариант на ужин или на обед.
2 weeks ago 00:05:17 370
Простой рецепт отличного блюда на ужин! Жульен с грибами и курицей.
3 weeks ago 00:05:10 1.7K
Овощи вкуснее мяса. Берём брокколи и получаем это чудо. Отличный овощной ужин для всей семьи.
3 weeks ago 00:01:18 1.2K
Место, где хорошо: кафе «Легенда» приглашает бердчан на вкусные ланчи и зажигательные дискотеки
3 weeks ago 00:01:38 2
❇ Чтоб деньги были ⚠ Как сделать чтобы были деньги