Каштан американский.
Введен в культуру около 1750 года в Западной Европе и около 1800 года в Северной Америке. В России в культуре встречается редко. Выведено несколько десятков культурных сортов, отличающихся крупными и сладкими плодами.
Плоды в сухом состоянии содержат 6,10 % воды, 10,8 % белка, 7,8 % жира, 73,0 % углеводов, 2,4 % золы. Являются очень питательным продуктом, превосходящим по вкусовому достоинству плоды каштана посевного и широко используются в кулинарии.
Марон-глясе-это рецепт из 1550г. Придворный повар изобрел рецепт из сахара и каштанов. На севере Италии и юге Франции,а также Швейцарии и Австрии часто встречаются каштановые рощи. Именно здесь широко распространено это блюдо. В зависимости от регионов могут менятся специи,но основные компоненты-это сахар и вода, для приготовления марон-глясе.
Ингредиенты: на 2кг
Вода-1лт
Сахар-500гр
Кожуры лимона-1шт
Корица-1шт
Анис звёздчатый-2шт
Приготовление:
Помыть каштаны. При пом
1 view
172
39
4 months ago 00:04:35 1
КМЗ готовит первую в мире лёгкую самоходную крупнокалиберную гаубицу — САУ 2С18 «Пат-С»
4 months ago 00:14:34 1
7 КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА😍ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ЗА 30 МИНУТ👍
4 months ago 00:07:02 1
Круче, чем чебуреки! Настоятельно рекомендую приготовить - намного полезнее и вкуснее
4 months ago 00:06:29 1
Омлет Матушки Пуляр. Самый воздушный омлет в мире. Готовлю в сковороде. Французский рецепт
4 months ago 00:05:56 1
Летний отдых на юге - это аномалия цивилизации
4 months ago 00:05:29 1
Я могу есть этот суп все лето! Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хоть раз в неделю
4 months ago 00:56:00 1
“Кто делал это окно в Украину?“ // КУРГИНЯН про теракт в “Крокусе“, Путина и праздник непослушания
4 months ago 00:04:06 1
Григорий Лепс - Натали (1995)
4 months ago 00:06:39 1
Бесконечная банка MP — Эссенция духов ОДО | Guide как нафармить банку.
4 months ago 01:32:19 1
П0КУШЕНИЕ НА ГУБЕРНАТОРА! КТО УКРАЛ НА ДАМБАХ? ВОЙНА С КАЗАХСТАНОМ?!
4 months ago 00:06:31 1
«Каждый день новый прорыв»: как в Орске и Оренбурге справляются с масштабными наводнениями
4 months ago 00:50:25 1
Секреты работы с информацией, или Как побеждать в информационном противоборстве
4 months ago 01:34:56 1
ПОЛНЫЙ РАЗБОР досрочного ЕГЭ по обществознанию 2024 | Валентиныч
4 months ago 00:00:56 1
Человечество готово к тактической ядерной войне в Европе, чего хотят американцы.
4 months ago 00:01:00 1
Как вкусно приготовить гречку🔥
4 months ago 00:03:19 1
ЛИМОНАД ЗА 5 МИНУТ 100% Утоляет Жажду! Самый вкусный рецепт Лимонада. Готовим Дома
4 months ago 00:14:15 1
Заливной КАПУСТНЫЙ пирог. Самый простой рецепт. Не ПП.))
4 months ago 00:04:49 1
Гора еды из одной банки консервы: спасибо моей бабушке, что научила готовить это “чудо“!
4 months ago 00:00:59 1
Так вкусно говядину вы еще 100% не готовили. Рецепт вкусного ужина.
4 months ago 00:10:09 1
Почему мы боимся признать ошибки? | Александр Соколов про лженауку
4 months ago 00:05:37 1
ФСБ показала кадры допроса подозреваемых в теракте в Москве
4 months ago 00:03:28 1
Беру БАНКУ ГОРОШКА и готовлю гениальный суп! Вкусный рецепт из простых продуктов за 20 минут!