Грудинка (сало) с копчёной паприкой!! Просто, быстро и очень вкусно!

Для приготовления потребуется: -Сало ( любое)-1.5 кг; -Луковая шелуха~200-300 грамм; -Соль без добавок -8 стол. ложек; -1 ч/л черного перца горошком; -1 ч/л душистого перца горошком; -2 ч/л кориандра горошком; -2 ч/л горчицы в зёрнах; -5 лавровых листочков; -10 бутонов гвоздики; -0.5 ч/ л острого перца ( если любите остренькое); -1 ч/л черного молотого перца; -4 больших зубчика чеснока; - копчёная паприка. Уверена, что Вам понравиться:-) Лучший рецепт засолки сала) Сервелат по мотивам “ Финского“ дома- сможет каждый! Что делает молодая семья в деревне? Наши будни. Варим сыр! #семьявдеревне #семьявселе #деревенскаяжизнь
Back to Top