„Poctivá vánočka je těžká. Pravý vaječňák poznáte, když v něm plavou kousky vanilky.“ – Jan Ševěček
Jan Ševěček je majitelem butikových cukráren IPPA Café a průkopníkem v oboru. Vzhledem k tomu, že za tři dny jsou Vánoce, přinesl do studia vyhlášený „vaječňák“, přiťukává se jím? Co jsou zač drobné černé neidentifikovatelné částice, které v něm plavou? Má speciální recept na vlastní vánočku? V čem tkví trik, aby bylo její těsto vláčné? A jaká je historie jeho slavného dezertu– citrónu?
👀 Sledujte na XTV Premium
🎙 Poslochejte na Apple Podcasts
💡 Exkluzivní n
1 view
10
2
1 year ago 00:26:57 1
„Poctivá vánočka je těžká. Pravý vaječňák poznáte, když v něm plavou kousky vanilky.“ – Jan Ševěček