Как приготовить миндальное печенье в домашних условиях.
Ингредиенты для миндального печенья:
Мука - 250 гр.;
Яйца - 2 шт.;
Сахар - 180 гр.;
Сливочное масло (комнатной температуры) - 50 гр.;
Миндальные орехи - 100 гр.;
Разрыхлитель – 1 ч. л.;
Ликер - 10 мл.;
Цедра лимона;
Цедра апельсина;
Соль - 1 щепотка;
Приготовление миндального печенья:
1. В миске смешайте все сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, щепотку соли и сахар. Пересыпьте смесь на рабочую поверхность горкой и в центре сделайте углубление.
2. Добавьте в смесь 1 яйцо, масло комнатной температуры, цедру апельсина и лимона, и немного ликера. Вымесите тесто.
3. В полученное тесто добавьте миндаль и месите, пока все ингредиенты хорошо не смешаются, затем разделите тесто на две равные части.
4. Сделайте из каждой части длинные колбаски и выложите их на расстоянии друг от друга на противень с кулинарной бумагой. Сверху смажьте колбаски взбитым яйцом.
5. Выпекайте в духовке, разогретой до 200 °, в течение 20 минут, затем выньте колбаски из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут.
6. Разрежьте, еще теплые, колбаски по диагонали, образуя брусочки толщиной около 1 см. Снова разложите их на противне, застеленном пергаментной бумагой, и поджарьте в разогретой духовке при 160 ° в течение 15-18 минут.
7. Когда печенье кантуччи приобретёт яркий янтарные цвет, выньте из духовки и дайте ему остыть. Наслаждайтесь!
Хранение: миндальное печенье Кантуччи можно хранить долгое время в плотно закрытой банке, вдали от влаги.
4,535 views
161
34
5 months ago 00:05:26 1
Ароматная амарантовая лепешка с тмином! keto friendly
5 months ago 00:34:26 1
Уже хочется! Запоминающееся МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2022 из 12 БЛЮД! Все БЫСТРО и безумно ПРОСТО!
5 months ago 00:08:04 1
До чего же ВКУСНО!! Всего ТРИ ингредиента! ЗНАМЕНИТЫЙ ИСПАНСКИЙ торт САНТЬЯГО | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:05:13 1
💥 Простой полезный завтрак диабетика! Сытный и даже в пост можно! Ваш глюкометр вас похвалит!
5 months ago 00:10:58 1
Праздничное песочное печенье к чаю Красиво Быстро Просто, выпечка на праздник Новый год Люда Изи Кук
5 months ago 00:18:42 1
Новогодний стол на 6 человек: НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2024
5 months ago 00:09:48 1
🐣ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ в БЕЛКОВОЙ ГЛАЗУРИ 🌼 ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
5 months ago 00:05:11 1
Украшаю торт Медовик. Постный и классический. Легко приготовить! DIY пчелки
5 months ago 00:03:31 1
🍑 Быстрый и вкусный пирог с абрикосами и миндалем! Тесто за 5 минут + выпечка! Самый простой рецепт!
5 months ago 00:07:29 1
ТРИ МИНУТЫ ВЫПЕЧКИ keto ВИШНЕВЫЙ ТОРТ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ ПРИ ПОХУДЕНИИ БЕНТО low carb cake
5 months ago 00:04:47 1
Самый вкусный песочный торт на праздник! Нереально рассыпчатый и очень вкусный!
5 months ago 00:03:39 1
ФРАНЦУЗСКИЙ ШЕДЕВР! Парфе из телячьей печени с английским маффином
5 months ago 00:21:00 1
Самые лучшие КАШИ БЕЗ ГЛЮТЕНА! Как очистить и улучшить работу своего организма