Мармитако из скумбрии. Испанская кухня

Ингредиенты: - 600 г. филе скумбрии - 2 лук - 4 зеленый перец - 3 зубчика чеснока - 1,2 кг. картошки - чоризо-перец - 1 л. рыбный бульон - соль, перец молотый - оливковое масло Способ приготовления: Соль - Перец. Жарить пока не подрумянится. Тушить 7-8 минут. Чоризо-перец. Варить 25 минут. Выключить. Убрать с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Приятного аппетита !!! Чоризо-перец (pimiento choricero) или перец для чоризо - это мякоть из засушенного перца, предварительно замоченного в в