Вкусный рецепт! Грудинка в рассоле / рецепт сала в рассоле
Грудинка в рассоле –простой и вкусный рецепт засолки сала, оно просто тает во рту! Ароматное и очень вкусное сало с чесноком. Рецепт маринования сала очень простой, но самый аппетитный. Как сделать вкусный рассол и сколько дней солить с добавлением чеснока? Ответы на эти вопросы в видео. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Сало свиное (желательно грудинка);
На 1 литр воды:
Соль — 100 гр.;
Чеснок — 2 головки;
Перец горошком — щепотка;
Душистый перец — щепотка;
Лавровый лист — 3-4 штуки
Приятного аппетита, на