Олег Рогоза (компания «Кнайпа PRO»)

Лучшие ресторанные концепции Украины были отмечены на днях в Киеве, где впервые состоялось награждение лауреатов международной ресторанной премии «Пальмовая ветвь». Эта премия учреждена международным клубом профессионалов ресторанного бизнеса Leaders Club International и с 1993 года ежегодно проходит в ряде стран Европы, в том числе и в России. «Золотую ветвь» получил ресторан «Любимый Дядя» (Киев), «Серебряную ветвь» - «Траттория Fabbrica» (Ивано-Франковск), а «Бронзовую ветвь» - Ресторан «Хряк» (Чернигов)