Французский сэндвич “Крок-мадам”

Нам понадобятся: 4 слайса сыра Голландский 2 куска тостового хлеба 2 полоски бекона 10 гр. сливочного масла 20 гр. соуса на ваш вкус 1 яйцо, соль, перец Смазываем первый кусочек хлеба сливочным маслом, а второй - соусом. Бекон поджариваем до золотистой корочки. Собираем сэндвич в последовательности: тост, сыр, бекон, сыр, тост. Ставим в разогретую до 200°С духовку на 5 минут, затем переворачиваем оставляем еще на 3 минуты. Пока сендвич запекается в духовке - готовим глазунью из яйца. Собираем готовое блюдо и украшаем зеленью. Настоящий французский завтрак готов!