Кетчуп по-французски: деликатесный томатный соус, который не сложно приготовить дома
Рецепт этого соуса из блога Guillaume Goupil - молодого и очень талантливого французского шефа, обладателя MOF и 1* Michelin. Опубликованный в блоге во время карантина, рецепт разлетелся по интернету с невероятной скоростью и снискал похвалу у многих других маститых шеф-поваров.
Кетчуп по этому рецепту получается пряным, ароматным и очень насыщенным. У соуса изысканный вкус и восхитительный аромат. Делается он совсем не сложно, а ингредиенты для него всегда можно найти в супермаркете. Такой кетчуп - идеальный аккомпанемент для шашлыка, барбекю, бургеров, сэндвичей, пасты, пиццы или чего-то другого. Тут все зависит от ваших предпочтений и фантазии.
Ингредиенты для соуса:
Из этого количества ингредиентов получается примерно 3 баночки объемом около 200 г каждая.
1 кг помидоров
3 ст.л оливкового масла
2 зубчика чеснока
150 г репчатого лука
2 веточки эстрагона
2 веточки тимьяна
1 лавровый лист
4 г смеси специй для пряников
4 тычинки гвоздики (можно заменить 0,5 ч.л. молотой)
1 view
5
1
3 months ago 00:04:25 1
Кетчуп по-французски: деликатесный томатный соус, который не сложно приготовить дома
2 years ago 00:04:21 6
Печень по Французски.
9 months ago 00:05:35 1
Мясо по-французски, на скорую руку
4 years ago 00:04:15 1
Chicken Orloff || Курица по-французски
1 year ago 00:02:39 1
Мясо по-французски с картофелем и помидорами: секретный рецепт в домашних условиях
1 year ago 00:09:12 1
Как Приготовить Вкусное Мясо По-французски в Духовке, СЕКРЕТЫ приготовления классического рецепта
9 years ago 00:14:04 967
Фреш Кинг-Дог | Грильков
4 years ago 00:02:38 1
Мясо по-французский с курицей. Самый быстрая и экономная запеканка из курицы. Тауықпен француз еті.
4 years ago 00:02:05 1
УЖИН без хлопот, ВАША СЕМЬЯ оценит - картошка по-французки
4 months ago 00:00:57 1
вкусный салат с чесночными гренками #простыеинтересныерецепты #рецептынакаждыйдень #салатсгренками
4 years ago 00:02:25 9
Запеченная курица в красном вине - французский рецепт для духовки
5 years ago 00:11:27 34
ТАКАЯ Аджика из Помидор ВКУСНАЯ ЗАПРАВКА К ЛЮБОМУ БЛЮДУ! 🍅 НЕ ОСТРАЯ + Острая АДЖИКА НА ЗИМУ РЕЦЕПТ
5 years ago 00:04:10 2
Куриный террин
6 years ago 00:16:04 10
5 мясных блюд к Новому году 2019
6 years ago 00:02:59 1
Шикарный УЖИН! Такого ВКУСНОГО МЯСА Вы Еще Не Пробовали!
1 year ago 00:01:20 1
В МакДональдс больше не хожу !
8 months ago 00:07:02 1
МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ из СВИНИНЫ с начинкой. Сытно и вкусно
4 years ago 00:01:40 7
Дети готовят сырный суп под классическую музыку
6 months ago 00:05:27 1
ПИЦЦА ЗА 10 МИНУТ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ.
5 years ago 00:02:37 1
Закуска на все 100!!! Селедка по - прибалтийски!
2 years ago 00:08:55 1
Классический тартар из говядины с настоящим французским шеф-поваром
5 years ago 00:02:52 4
КУРИНЫЕ НОЖКИ ПО БУРГУНДСКИ - АРОМАТНЫЕ И СОЧНЫЕ
8 years ago 00:13:49 4
Вкусные свиные ребрышки в духовке рецепт Секрета приготовления блюда к пиву как на гриле
1 year ago 00:07:50 1
ЛЕД И ПЛАМЕНЬ - ЛЕДЯНОЙ ГАСПАЧО И РАТАТУЙ - ИСПАНИЯ И ФРАНЦИЯ В ОДНОЙ ТАРЕЛКЕ.