Сырные крокеты из сыра Эмментальский

Нам понадобятся: Сыр эмменталь 250 гр. Куриное яйцо 3 шт. Пшеничная мука 140 гр. Панировочные сухари 100 гр. Растительное масло 800 мл Соль, перец по вкусу Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с 1 яйцом, 40 граммами муки, солью и перцем до однородной массы. Формируем из сырной массы шарики, каждый обваливаем во взбитых яйцах, в муке, затем снова во взбитых яйцах и сухарях. Разогреваем в сотейнике растительное масло и обжариваем в нем крокеты по 2 минуты до золотистого цвета. Готовые крокеты выкладываем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира. Подаем горячими! Приятного аппетита 😋 Покупайте сыр в фирменных магазинах «Агрокомплекс Выселковский» и в интернет-магазине #НиколаевскиеСыроварни #Эмментальский Реклама. ООО «Сыры Кубани», ИНН 1136323089