감자와 계란이 있다면 이 토스트는 꼭 만들어 보세요!!

길거리 양배추 토스트 못지 않은 감자 토스트 만들기! 향긋한 대파와 고소한 감자의 조합이 정말 맛있어요. 봄 소풍 점심 도시락으로 감자 샌드위치 어떠세요? 재료와 레시피는 더보기를 눌러주세요. ▶재료(Ingredient) 식빵 4장, 무염버터, 슬라이스햄 2장, 슬라이스 치즈 2장, 케첩, 마요네즈 깐감자 200g, 소금 1/4 tsp, 계란 1개, 대파 30g, 부침가루 1tbsp, 스위트콘 2tbsp, 후추 ▶레시피(Recipe) 1 깐감자 200g을 채썬 후 소금 1/4tsp 넣고 섞는다. 2 식빵을 무염버터에 굽는다. 3 계란 한개를 섞은 후 감자의 물기를 짜서 계란에 넣는다. 4 채 썰은 대파 30g, 부침가루 1tbsp, 스위트콘 2tbsp, 후추를 넣고 섞는다. 5 중약불로 달군 팬에 섞은 감자를 식빵 크기로 구운 후 슬라이스 치즈를 1장 올린다. 6 식빵에 케첩을 뿌리고 구운 감자를 올린 후 슬라이스 햄을 놓고 마요네즈를 뿌린다. 7 식빵을 덮어 커팅한다. ▶Tip 감자에 소금을 넣고 섞어 두면 삼투압 현상으로 감자전분과 수분이 빠져요 감자의 물기를 짜내면 감자의 식감이 아삭아삭해요 대파가 없다면 양파를 사용해도 됩니다. #감자요리 #감자레시피 #토스트만들기 #토스트레시피 #샌드위치레시피 #샌드위치만들기 #소풍도시락 #피크닉도시락