예쁜 사라다 꽃빵! 모닝빵 샌드위치 | 소풍 도시락 만들기

모닝빵에 꽃이 폈어요!! 보기에도 예쁘고 맛도 좋은 모닝빵 레시피 입니다. 간단하게 피크닉 도시락으로 사라다빵 만들어보세요 재료와 레시피는 더보기를 눌러주세요 ▶재료(Ingredient) 모닝빵, 계란1개, 감자100g, 당근50g, 오이50g, 양파20g, 파마산치즈30g, 슬라이스햄, 부추 마요네즈 2tbsp, 설탕1tsp, 소금 1/8tsp, 후추 ▶레시피(Recipe) 1 오이 50g을 반으로 자르고 가운데 씨를 파낸 후 깍둑썰기 한다. 2 오이에 소금 한 꼬집을 넣고 섞는다. 3 삶은 계란 흰자와 노른자를 분리하고 흰자는 다진다. 4 양파 20g을 다진다. 5 감자 100g, 당근50g을 깍둑썰기 한다. 6 감자와 당근을 끓는물에 약 2분간 삶은 후 건져낸다. 7 익힌 감자, 당근에 다진양파, 다진계란을 넣는다. 8 키친타올로 오이의 수분을 제거하고 감자,당근에 넣는다. 9 파마산치즈 30g, 마요네즈 2tbsp, 설탕 1tbsp, 소금 1/8tsp, 후추를 넣고 섞는다. 10 모닝빵 상단을 잘라낸 후 속을 눌러서 공간을 만든다. 11 모닝빵 빈 공간에 슬라이스햄을 넣고 샐러드를 채워 넣는다. 12 샐러드 위에 잘게 썰은 부추를 뿌리고 그 위에 계란노른자를 체에 갈아 뿌린다. ▶Tip 오이를 소금에 절여 수분을 제거하면 아삭아삭 식감이 좋아요. 모닝빵 속을 누를 때 빵이 찢어지지 않게 조심 하세요 #사라다빵 #소풍도시락 #모닝빵샌드위치 #에그마요