크림파스타 만들기 정말 쉬워요. 간단하고 쉬운 레시피로 꼭 한번 만들어 보세요.
면을 따로 삶을 필요가 없어서 정말 간단하게 만들 수 있어요.
재료와 레시피는 더보기를 눌러주세요.
▶재료(Ingredient)
닭다리살 150g, 양송이버섯 50g, 브로콜리 50g
파스타면 100g, 물 300ml, 우유 300ml, 치킨스톡 7g, 슬라이스치즈 2장, 트러플마요네즈 1tbsp, 후추
▶레시피(Recipe)
1 물에 식초를 조금 넣고 브로콜리를 뒤집어 넣은 후 10분간 둔다.
2 닭다리살 150g, 양송이버섯 50g, 브로콜리 50g을 먹기 좋은 크기로 썬다.
3 강불에 팬을 달 군후 닭다리살과 양송이 버섯을 볶는다.
4 겉면이 노릇해지면 물 300ml, 우유 300ml, 치킨스톡 7g을 넣고 끓인다.
5 끓기 시작하면 파스타면 100g을 넣고 넘치지 않도록 중불로 줄인 후 8분간 끓인다.
6 브로콜리를 넣고 2분간 더 끓인다.
7 약불로 줄인 후 슬라이스치즈 2장, 트러플마요네즈 1tbsp, 후추를 넣고 섞는다.
▶Tip
브로콜리를 물에 담그면 꽃봉오리가 벌어지면서 이물질이 빠져나갑니다.
기호에 맞게 소금으로 간을 하세요
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