#7 Рататуй - Киноеда

Идея приготовить рататуй из одноименного и любимого многими мультфильма про талантливого мышонка поваренка Реми, возникла ещё одновременно с приготовлением крабсбургера, но вот только сейчас это блюдо обзавелось автором, и стал им Михаил Ламкин Ингредиенты на 12 порций: Соус пеперад: • Болгарский перец – 1 шт. (большой) • Оливковое масло – 2 ч.л. (для жарки) • Лук – 2 шт. • Помидоры – 2 шт. • Чеснок – 3 зубчика • Петрушка – пара веточек • Лавровый лист – по вкусу • Соль – по вкусу • Перец – по вкусу Овощной рататуй: • Цукини – 2 шт. • Кабачок – 2 шт. • Баклажан – 2 шт. • Помидоры – 4 шт. (крупные) Соус винегрет: • Чеснок – 3 зубчика • Петрушка – пара веточек • Оливковое масло – 3-4 ч.л. • Соль – по вкусу • Перец – по вкусу Подписаться: Официальное сообщество: Music: Michael Giacchino - Colette Shows Him Le Ropes (OST Ratatouille)