ДАМСКИЙ КАПРИЗ
5-6 яиц в зависимости от величины
2 ст сахара
3 ст л мёда
Поставить на водяную баню и взбивать миксером. Когда масса станет тёплой, всыпать
2 ч л соды, взбивать до тех пор пока масса начнёт пенится. Снять и постепенно всыпать муку
От 5 до 7 стакана. Разделить тесто на 6-7 частей, раскатать, и выпекать до образования коричневой корочки.
Для крема я использовала
2 пачки масла
2 банки варёной сгущенки
Ванильный сахар
Взбить масло до бела, постепенно добавлять сгущенку и ванильный сахар. Можно сделать заварной крем тогда торт получится мягче. Сверху посыпать крошками отрезанные с боков.
Приятного аппетита.