Этот ТОРТ покорил всех! Торт Эскимо 🍰 ИДЕАЛЬНЫЙ шоколадный торт с очень вкусным кремом! Рецепт торта
❗❗❗ Субтитры доступны на разных языках. Выберите свой язык в настройках, пожалуйста.
👇 Рецепт в письменном виде ниже.
Очень вкусный шоколадный торт с кремом Пломбир. Торт Эскимо понравится всем! Торт просто тает во рту! Шоколадный бисквит воздушный и влажный. Заварной крем со сгущенным молоком нежный и очень вкусный. Я уже готовила торт Наполеон с таким кремом, торт получился просто идеальный.
💯Ссылка на рецепт торта Наполеон:
👌 Шоколадная глазурь:
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon:
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
Рецепт торта Эскимо:
* Диаметр формы 20 см
Шоколадный бискит:
Яйца крупные - 3 шт.
Соль – щепотка
Растительное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Какао - 30 г
Сахар - 120 г
Мука - 90 г
Пропитка:
Молоко - 6-10 ст.л.
Заварной крем со сгущенным молоком:
Молоко - 250 мл
Яйца - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 30 г
Ванильный сахар - 20 г
Сгущенное молоко - 160 г
Сливочное масло - 170-180 г
Шоколадная глазурь:
Шоколад – 80-100 г
Растительное масло – 1 ст.л.
1. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до очень пышной массы. Я взбивала своим миксером 7-8 минут. Если провести венчиком по яично-сахарной массе, то след должен оставаться видимым 1-2 секунды. Добавить растительное масло.
2. Смешать муку с разрыхлителем и какао. Ввести сухие ингредиенты в 3 подхода, аккуратно перемешивая.
3. Выстелить дно формы для выпечки пергаментом. Вылить тесто. Ударить формой об стол несколько раз, чтобы внутри не было воздуха. Прокрутить форму, чтобы тесто не поднималось горкой при выпечке.
4. Выпекать 30 минут при температуре 180 °C (360 °F). Проверить готовность бисквита деревянной шпажкой. Достать бисквит из формы, разрезать на 2 части. Дать остыть до комнатной температуры.
5. Смешать яйцо с крахмалом. Влить молоко. Варить заварной крем до загустения, постоянно помешивая. Когда заварной крем закипит, варить еще 30-60 секунд, чтобы крахмал заварился. Добавить ванильный сахар. Переложить крем в миску. Накрыть пищевой пленкой в контакт и дать полностью остыть. ОЧЕНЬ ВАЖНО, чтобы заварной крем полностью остыл, иначе крем будет жидкий.
6. Взбить сливочное масло со сгущенным молоком. Добавить остывший заварной крем частями, взбить до однородности.
7. Выложить бисквит в форму, пропитать молоком. Выложить крем. Пропитать второй бисквит молоком. Положить второй бисквит сверху на крем.
8. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 4-6 часов, чтобы торт пропитался и хорошо держал форму.
9. Растопить шоколад, добавить растительное масло. Хорошо перемешать. Полить торт шоколадной глазурью.
#торт #шоколадныйторт
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:
▶️ Бургеры, пицца:
▶️ Лепешки, лаваш:
▶️ Вторые блюда:
▶️ Блюда из курицы:
▶️ Печенье:
▶️ Блюда из рыбы:
▶️ Первые блюда:
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги):
▶️ Соусы и маринады:
▶️ Рецепты домашнего майонеза:
▶️ Напитки:
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Куличи, пасхальная выпечка
▶️ Праздничные блюда:
▶️ Торты, десерты:
▶️ Салаты, закуски:
1 view
250
72
7 months ago 00:10:43 6
Вы готовили этот торт ?
7 months ago 00:00:54 1
ОБОЖАЮ ЭТОТ ТОРТ😍
8 months ago 00:09:03 136
🍭“КАПИТАН КУКИС“🎂 Все ПРОСЯТ этот ТОРТ🤷🏻♀️ СТОИМОСТЬ торта💰
11 months ago 00:24:03 1
Этот ТОРТ приготовит КАЖДЫЙ
5 years ago 00:03:59 1
Никогда НЕ готовьте этот ТОРТ!
5 years ago 00:08:02 48
Этот торт не забуду никогда! Торт Птичье молоко с кремом из манки
5 months ago 00:02:00 1
Готовлю Теперь Этот ТОРТ на Каждый Праздник | Торт “Баунти“ #торт #баунти
2 years ago 00:21:02 234
Торт за 5 минут! Вы будете делать этот торт каждый день. торт Наполеон
5 years ago 00:04:09 57
Никто не верит, что этот ТОРТ я готовлю БЕЗ ДУХОВКИ!
7 months ago 00:04:26 1
ТОРТ АФГАНСКИЙ НАПОЛЕОН👍. ОБОЖАЮ ЭТОТ ТОРТ 👍💋😋
1 year ago 00:01:00 1
Этот ТОРТ уже ГОТОВЯТ МИЛЛИОНЫ!
1 year ago 00:01:00 1
Готовлю этот торт ВСЁ ЛЕТО!
3 years ago 00:08:04 40
Торт за 1 минуту! Вы будете делать этот торт каждый день!!!
5 years ago 00:03:37 35
Гости ахнут! Очень хочу, что бы вы попробовали этот торт салат!
3 years ago 00:08:27 5
ВОЛШЕБНЫЙ Торт “ЗИМНЯЯ СКАЗКА“ ВЫ БУДЕТЕ ДЕЛАТЬ ЭТОТ ТОРТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Волшебный ДОМАШНИЙ Торт!
4 years ago 00:09:42 11
Этот ТОРТ без МУКИ приготовит даже ребёнок!
1 year ago 00:00:57 2
Наконец-то заказали этот торт 😍 #торт #кондитер #ГарриПоттер
5 years ago 00:08:58 124
Очень Легко Приготовить Этот Торт. Главное- Без Раскатки Коржей! Нереально Вкусный Медовый Торт.
6 months ago 00:23:33 1
Этот ТОРТ любят МИЛЛИОНЫ! Птичье Молоко Классический Торт Птичье Молоко на АГАР-АГАР #рецепт
13 years ago 00:01:49 117
Поздравляем с Днем Рождения, а вот этот торт для....
4 years ago 00:07:41 1
Этот Торт Муж Сразу Заценил
4 years ago 00:10:03 32
НЕВЕРОЯТНО ПРОСТО! СДЕЛАЙТЕ ЭТОТ ТОРТ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! /Торт “Зебра“
3 years ago 00:12:22 1
Этот ТОРТ могу готовить ПОСТОЯННО! Бисквитный торт *Персиковый Рай*
5 months ago 00:17:55 1
Этот торт сможет приготовить каждый! Простой рецепт ПТИЧЬЕГО МОЛОКА от ВкусВилла.