РЕЦЕПТ
палочки савоярди-300гр
манго 2шт
сливки -33% 35%-300гр
сахарная пудра-100гр
маскарпоне-250гр
40мл холодной воды и желатин 2ч.л столько же для второго слоя из манго
RECIPE
sticks savoyardi-300gr
mango 2pcs
cream -33% 35% -300gr
icing sugar-100g
mascarpone-250gr
40ml cold water and 2 tsp gelatin the same amount for the second layer of mango
RECETTE
bâtonnets savoyardes-300gr
mangue 2pcs
crème -33% 35% -300gr
sucre glace-100g
mascarpone-250gr
40 ml d’eau froide et 2 cuillères à café de gélatine la même quantité pour la deuxième couche de mangue