Экономное меню НА СКОРУЮ РУКУ 6 рецептов_ завтрак, обед, ужин
ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
📖Ингредиенты:
Тесто:
Вода: 250мл
Соль: 1 ч.л без горки
Яйца: 1шт
Мука: 450г
Начинка:
Фарш: 700г
Лук репчатый: 1шт
Соль: 1 ч.л без горки
Сушеный чеснок: 1/2ч.л
Сушеная зелень: 1/2ч.л
Черный молотый перец
Заливка:
Сметана: 100-150г
Вода сколько необходимо
Соль, перец по вкусу
СУП
📖Ингредиенты:
Фарш: 300г
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Лук зеленый
Картофель: 250г
Зеленый горошек: 200г
Соль: 1 ч.л без горки
Универсальная приправа или ваша любимая
ЗАПЕКАНКА НА ЗАВТРАК
📖Ингредиенты:
Пшенная крупа: 1ст
Молко: 3ст
Сахар: 1-2 ст.л
Соль6 ½ ч.л
Сливочное масло: 40г
Яйца: 2шт
Ванилин или ванильный сахар
Яблоки: 2шт (или изюм)
ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ
📖Ингредиенты:
Творог: 300г
Сметана 20% или 15%: 100г
Сливочное масло:90г
Соль: ½ ч.л
Разрыхлитель:10г
Мука: 350г /-
Сахар: 70г
Курага: 200г
ПЕРЕКУС ИЗ ЛАВАША
📖Ингредиенты:
Лаваш: 2шт
Яйца: 4шт
Шампиньоны: 300г
Соль, перец по вкусу
САЛАТ
📖Ингредиенты:
Творог зернистый: 100г
Шпинат:100г
Редис: примерно 5шт
Огурец: 1шт
Помидоры черри или обычные
Зелень укропа или петрушки
Оливковое или подсолнечное масло для заправки салата