#тортНаполеон#классическийрецепт#выпечка#домашнийторт#заварнойкрем#старыйрецепт
Рецепт:
Тесто:
150 мл. холодной воды
1 яйцо
1 столовая ложка 9% уксуса
0,5 чайной ложки соли
250 грамм маргарина
500 грамм муки (примерное кол-во) у меня в этот раз пошло около 700 гр.
Крем:
1 литр молока
250 грамм сахара
2 яйца
2-3 столовых ложки муки
200 грамм сливочного масла
В своей духовке выпекала коржи при температуре 240-250 гр.