На канале появился второй способ готовки, более подробный
Сегодня мы приготовим аварское блюдо под названием ботиши (нежные чуду с творогом.)
Рецепт
1.Творог твердый-500г
2.Сода- 0.5 ч.л
3.Картошка средняя -3шт
4.Сыр(голандский,ташлянский)-150г(добавлять по желанию).
5.Специи по вкусу.
6.Тесто (Вода-1л, растительное масло 2-3 ст.л, соль, мука).